《下厨房》是一部以美食为媒介的都市温情漫画。主角林悦是个在大城市打拼的投行精英，高压工作让她患上了严重的胃病和焦虑症。她租住的公寓里有一个老旧的燃气灶，每当深夜她打开灶火，就会被传送到一个名为“深夜厨房”的异空间。在这里，她遇到了沉默寡言的厨神老板，学会了做各种看似简单却能直击灵魂的治愈料理。回到现实后，她开始经营一个“下厨房”美食账号，用食物温暖了无数城市夜归人。
深夜厨房面临关闭，林悦为老板做了最后一顿饭——一碗她刚学厨时做的、糊掉的蛋炒饭。老板吃后泪流满面，告诉她：“这碗饭里，有‘家’的味道。”厨房随之消失，但那份温暖永存她心。
一个失恋的女孩深夜来到厨房，林悦为她做了一碗普通的味增汤。女孩喝了大哭，说这是她去世外婆的味道。林悦告诉她：“有些味道会消失，但爱不会。”女孩喝完汤，擦干眼泪，决定重新开始。
林悦在现实中的厨艺账号涨粉百万，但她开始焦虑数据。深夜厨房里，她用高压锅做菜时，锅的嘶吼声让她顿悟：做菜和做人一样，需要张弛有度，一味求快只会失去食物的灵魂。
连续暴雨，城市内涝。林悦的“下厨房”账号发起活动，号召粉丝为外卖员和环卫工送热汤。深夜厨房里，她学会了用最便宜的食材熬出最鲜美的汤底，温暖了整座城的雨夜。
林悦在深夜厨房学做红烧肉，过程异常艰难，总是少了“那一味”。老板提醒她：“想想家的味道。”她恍然大悟，打电话问母亲做法，原来秘诀是加一点点红曲米和爱。
林悦因胃痛失眠，深夜到厨房煮粥。打开燃气灶的瞬间，火焰变为蓝色，将她吸入了一个摆满古老厨具的异空间。一个围裙大叔说：“欢迎来到‘深夜厨房’，我是这里的老板。”